设备材质采用304#**不锈钢磨砂板,下前横挡1.2mm厚,下柜侧板、门板1.0mm厚,后封板0.8mm厚;上柜内胆、内顶板、外封板0.8mm厚,内底板、侧板、开门1.0mm厚;上柜开门采用整体发泡并安装耐高温硅胶密封条及不锈钢杠杆式防烫把手;上柜蒸箱内设置可拆卸式饭盘轨道以便于清洗内胆;补水箱设置在上柜内部便于定期观测水位及维护并设置自动进水装置;炉胆热交换管采用316L/1.5mm厚不锈钢制作并在内部增加吸热点及消音片,炉胆外壳采用304/1.5mm厚不锈钢制作并在外部加装保温材料;采用广东黄伟炉具配件:蒸柜专用不锈钢火炬炉头4个(环保预混式、超静音设计、..节能)、气阀、可调式不锈钢浮球阀;设置一键式电源开关连脉冲电子点火系统及熄火保护;采用40*40*4mm角钢做主骨架;支撑脚采用φ51*1.2mm不锈钢管内衬φ48*3mm无缝管并配可调子弹脚;上柜蒸箱容量:竖插10层*2盘,共配600*400*70不锈钢整体冲压饭盘20个。